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产物详细页

肉类水分检测仪

简要描述:肉类水分检测仪通过向样品注入高频电信号并接收回波测量生肉含水量,相比骋叠18394-2020国标文件中的5.2节红外线干燥法(快速法)更快速便捷,具有不需要制备样品,检测迅速,操作方便的优点。

  • 产物型号:HD-RS
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-12-11
  • 访&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;问&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;量:9

产物介绍

在肉类产业链中,水分含量是决定产物品质、安全性和经济价值的核心指标。无论是鲜肉的新鲜度评估、加工肉制品的工艺控制,还是注水肉的快速筛查,精准的水分检测都至关重要。作为现代食品检测领域的核心工具,凭借其高效、精准、非破坏性等优势,已成为保障肉类品质安全的“科技卫士"。

肉类水分检测仪的技术指标:
检测生肉含水量,可检测4种样品:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉。
使用交流阻抗法进行检测,向鲜肉注入高频电信号进行测量,具有检测速度快,重复性好,对样品损伤小等优点。
1.测量范围:65%词85%
2.分辨率:0.1%
3.精度:3%
4.重复性:0.5%
5.不连接充电器的续航时间:探头3小时,手持机5小时。

肉类水分检测仪的特点:

安卓智能系统,操作更佳简便快捷;
蓝牙方式快速与探头连接,无须有线连接;
配置监管平台,检测结果可直接无线传至平台,进行数据长短期分析,辅助管理。
内置操作流程、操作简单、无需培训、直接上手;
检测速度更快,现场读取数据;
便携式体积小,重量轻,方便户外检测;
外形小巧美观,工作稳定免维护,具有较好的性价比;
交直流两用,内置充电锂电池,环保耐用可支持连续室内外工作。

肉类含水量测定仪在食品加工、冷链物流、市场监管及餐饮供应链中,肉类的水分含量是衡量其新鲜度、品质等级和掺假风险的重要指标。水分过高可能暗示注水行为,不仅损害消费者权益,还易滋生微生物;水分过低则可能导致肉质干柴、口感下降。为实现快速、精准、无损的水分测定,肉已成为现代肉制品产业链中不能缺少的质量控制设备。     

肉类水分检测仪

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